功能性肠衣新品上市国内企业突破欧盟技术壁垒 2025 年订单增长 50%

发布时间：

2025-09-19

2025 中国国际肉类工业博览会上，发布的益生菌缓释型胶原蛋白肠衣引发行业关注。这款融合纳米纤维增强技术的功能性产品，不仅通过欧盟 EN13432 环保认证，更凭借重金属残留控制技术突破 REACH 法规限制，现场签下 5000 吨出口订单，较去年同期增长 50%。

据研发团队负责人介绍，该新品历时两年研发，采用中科院合作的纳米纤维素增强技术，抗拉强度达 28.5MPa，同时嵌入缓释型益生菌菌株，解决了传统肠衣功能性不足的痛点。“产品碳足迹较传统肠衣降低 65%，完全符合欧盟 2025 年新实施的《动物副产品卫生条例》，” 负责人展示的检测报告显示，新品在重金属残留、微生物控制等 11 项指标上均优于国际标准。

企业国际贸易部经理透露，借助 RCEP 关税优惠政策，这款功能性肠衣已进入欧洲五大肉制品企业供应链。“我们同步建成了区块链溯源系统，3 秒即可完成原料溯源验证，” 该经理表示，针对欧盟市场的定制化产品占比已从 2024 年的 20% 提升至 45%，预计今年功能性肠衣产值将占企业总营收的 35%。

行业分析师指出，随着 2025 年中国肠衣市场规模突破 45 亿元，功能性肠衣和清真认证产品成为增长主力。该企业的技术突破印证了 “新型材料产业化” 趋势，其胶原蛋白肠衣国产化生产线利用率达 80%，单位成本较 2020 年下降 42%，为行业转型提供了可复制经验。

相关新闻